Meer en meer wint de Roussillon aan imago door de inspanningen van een groep wijnboeren die wijnen maakt die tot de besten van Zuid-Frankrijk gerekend kunnen worden. Eén van hen is Jean Paul Henriques van het Domaine Força Réal. Zijn wijnen worden door de Franse wijnpers zeer lovend beschreven! Er verschenen uiterst positieve recensies in o.a. de Guide Hachette en de Revue du Vin de France. De top-wijn van dit Domaine is gemaakt van uitsluitend Syrah en Mourvèdre druiven die op hoog gelegen (450 meter) wijngaarden worden verbouwd. Het rendement is hier uitzonderlijk laag, namelijk maar 25 hl/ha. Dat proef je terug. Het is een monumentale Zuidfranse rode wijn met een grote mate van concentratie en complexiteit die, indien u dat wenst, lang bewaard kan worden